Für begeisterte Gärtner kann nichts interessanter sein, als exotisches Gemüse anzubauen und für den Verzehr zu ernten. Sie können das Gleiche erleben, indem Sie einfache Tipps zum Anbau von exotischem Gemüse lernen und diese in Ihr Gartenprojekt integrieren.
Exotisches Obst und Gemüse wird meist unter kontrollierten Bedingungen von Gewächshäusern gehalten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es für einen Laien schwierig ist, sie zu züchten und zu pflegen. Kurz gesagt, exotisches Gemüse benötigt nicht immer Gewächshausbedingungen für ein optimales Wachstum. Wenn Sie gerne mit dem Anbau verschiedener Gemüsesorten experimentieren, können Sie diese sicherlich pflanzen. Und glauben Sie mir, es ist eine lohnende Aufgabe, in Ihrem Garten weniger bekanntes, abwechslungsreiches und nahrhaftes Gemüse anzubauen.
Exotische Gemüseliste
Bevor wir die Tipps für den Anbau von exotischem Gemüse besprechen, versuchen wir, einige der häufig konsumierten exotischen Gemüse zu identifizieren. Wenn Sie einen Gemüsegarten pflegen, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits einige dieser Gemüsesorten gepflanzt. Der Punkt ist, dass sich der Anbau dieser Sorten nicht von dem anderer lokaler Gemüsesorten unterscheidet. Eine Liste exotischer Gemüse, von denen Sie einige zum Pflanzen in Ihrem Garten auswählen können, enthält Folgendes:
- Lauch
- Rucola
- Brokkoli
- Anis
- Johannisbeertomaten
- Linsen
- Klette
- Kohlrabi
- Endivien
- Pilz
- Chicoree
- Collard Greens
- Bittere Melone
- Knoblauch
- Sellerie
- Chayote
- Geflügelte Bohnen
- Yard lange Bohnen
- Fenchel
- Bok Choy
- Artischocken
- Schnittlauch
- Grünkohl
- Rosenkohl
- Aubergine
- Zucchini
- Okra
- Spargel
- Bohnensprossen
- Yucca
- Kohlrabi
- Calabaza-Kürbis
- Spinat
- Taro
- Gelbe Rüben
- Pastinake
- Steckrübe
- Rhabarber
- Brunnenkresse
Wie man exotisches Gemüse anbaut?
Die meisten von uns haben den Eindruck, dass der Anbau von exotischem Gemüse eine Herausforderung darstellt. Nun, dies ist möglicherweise nicht bei jeder Sorte der Fall, da viele von ihnen in einer Vielzahl von Boden- und Umweltbedingungen gut wachsen. Die einzige Logik, um gesundes exotisches Gemüse in Ihrem Garten zu erhalten, besteht darin, die spezifischen Wachstumsanforderungen zu verstehen und sie entsprechend zu pflegen. Obwohl dies keine leichte Aufgabe ist, da es viele Sorten gibt, können Sie dennoch die grundlegenden Tricks für den Anbau von Gemüse anwenden.
- Die Auswahl von exotischem Gemüse ist der erste Schritt, den Sie in Betracht ziehen sollten, um es in Ihr Gartenprojekt aufzunehmen. Finalisieren Sie diejenigen, die nahrhaft, lecker und für den Anbau in Ihrer Region geeignet sind. Bestellen Sie dann die Samen bei einem vertrauenswürdigen Anbieter.
- Die Wahl eines geeigneten Anbauortes ist ein weiterer Faktor für den üppigen Anbau exotischer Pflanzen. Die Sonneneinstrahlung und der Bodenzustand sollten streng überwacht werden, während der Pflanzort für bestimmte exotische Gemüse festgelegt wird.
- Nehmen wir zum Beispiel an, wenn ein sonnenliebendes Gemüse in einem schattigen Bereich gepflanzt wird, wird es schwach und anfällig für Krankheiten und Schädlingsprobleme. Auch der Anbau von Gemüse in feuchten Böden ist mit Wurzelfäule und Problemen gleichermaßen verbunden.
- Der nächste Schritt zum Anbau von exotischem Gemüse ist die Änderung und Vorbereitung des Gartenbodens. Fruchtbarer, gut durchlässiger und feuchter Boden passt zu den meisten Gemüsesorten. Es fördert das Wurzelsystem und ermöglicht die Aufnahme von Pflanzennährstoffen, wodurch das gesamte Pflanzenwachstum unterstützt wird.
- Für die meisten Gemüsesorten ist der Frühling der ideale Zeitpunkt für die Vorbereitung des Gartenbodens. Entfernen Sie unerwünschte Pflanzen, die später mit Ihrem exotischen Gemüse um die Ernährung konkurrieren. Ergänzen Sie den Pflanzboden mit organischem Kompost (etwa ein Teil von vier Teilen Boden) und mischen Sie ihn gründlich.
- Beginnen Sie mit Ihrem Gartenprojekt im Frühjahr, wie Sie es normalerweise für andere Kulturen tun. Erwägen Sie, Samen in Keimschalen, die mit Blumenerde gefüllt sind, in Innenräumen zu säen. Auf diese Weise sind Sie bereit, Sämlinge zu verpflanzen, wenn der Frühlingsglasur vorbei ist.
- Beachten Sie zum Zeitpunkt der Aussaat von exotischen Gemüsesamen die Packungsanweisungen. Stellen Sie sicher, dass sie in der gleichen Tiefe wie auf der Packung angegeben ausgesät werden. Gießen Sie die Samen auch in den vorgeschlagenen Mengen, um eine maximale Keimung zu fördern.
- Wenn man bedenkt, dass man im vorgegebenen Bereich Wärme und Feuchtigkeit liefert, entwickeln sich sehr bald gesunde Sämlinge. Bewässern und pflegen Sie sie weiter, bis der Zuckerguss vorbei ist und Sie sie in Gartenbeete umpflanzen können.
- Wenn günstige Bedingungen eintreten, graben Sie Pflanzlöcher in den bereits vorbereiteten Gartenboden. Die Löcher sollten etwas größer sein als die Wurzelballen. Sammeln Sie dann mit einer Gartenkelle vorsichtig gesunde Sämlinge mit etwas Erde.
- Stellen Sie sicher, dass die zerbrechlichen Wurzeln intakt sind, legen Sie 1-2 Sämlinge in jedes Pflanzloch und füllen Sie den Boden langsam wieder auf. Gießen Sie die neu gewachsenen Sämlinge und schützen Sie sie vor starker Sonneneinstrahlung. Besprühen Sie sie regelmäßig, um eine ausreichende Feuchtigkeit und Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
- Wenn sich das Gemüse an das Anbaugebiet gewöhnt hat, können Sie die Häufigkeit des Gießens verringern. Lassen Sie den Boden jedoch an aufeinanderfolgenden Tagen nicht vollständig austrocknen. Ein einfacher Tipp ist, den Boden gut durchlässig und feucht zu halten.
- Das Hinzufügen von Düngemitteln ist für den Anbau von gesundem Gemüse nicht erforderlich. Wenn Sie ein gestörtes Wachstum von Gemüse bemerken oder einen Nährstoffmangel im Boden vermuten, ergänzen Sie den Boden nur dann mit einem organischen Dünger in der richtigen Menge.
Das neu gepflanzte Gemüse ist tolerant gegenüber schwankender Hitze und Licht. Beobachten Sie jedoch das Wachstum von Unkräutern und entfernen Sie sie so schnell wie möglich. Versuchen Sie, exotisches Gemüse durch kulturelle Praktiken vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Die Anwendung einer milden Seifenlösung ist wirksam zur Bekämpfung von Insektenschädlingen. Wenn Sie exotisches Gemüse direkt in Ihrem Garten anbauen, können Sie frisches Gemüse genießen, das frei von Insektiziden und schädlichen Chemikalien ist.
